山クラゲ

私は山クラゲが大好き！

そのコリコリした食感

朝から乾燥山クラゲを、水で戻し、ゴマ油と醤油、砂糖、南蛮の鷹の爪、ゴマを入れ料理した。

それに、なんと言ってもカルシウム

ホウレン草の、１０倍もの鉄分が入っている。

貧血もあり病院で、貧血の治療もしてる私には、最適！

普段の食にも気を付けなければ

その他にも補助食品の鉄剤も飲んで努力している

立ちっぱなし、歩き過ぎたり、動き過ぎる日は

めまいして、つかまったり、倒れたりすること、こないだまで毎日のようにあったけど

最近は回数減ってきた＾＾

こないだ息子の前で倒れたら

演技してるし～

演技じゃないから～マジだから～！

心配せや！　　笑

銀行、内覧終った後の食事

全国にﾁｪｰﾝ店があり、

今日テレビでも放送してたお店、前から行ってみたくて、毎度混んでいて中々行けなかったお店

元々は中華料理店だったなんですが

中華屋、潰し、こんな素敵で、美味しいお店に昼食に行きました。

上から見て写した。下でパスタ、パン、ピザ見えるように料理してます

完全、個別の部屋

料理、美味しくて雰囲気も最高！

焼きたてパンのサービスもありました＾＾

店内入るとケーキやパンも販売してます。

料金も安い！

鶏肉焼き、チーズと生ハムのリゾット、パスタ食べてきました。

恋人同士、夜や、友達と行くにもいいと思った

大部屋もありました。

夜は、どんな雰囲気のなるんだろう？

↓その前は下へ続く。。。

依存食

最近またスープカレー依存症になってきた。

美味しくて、心が癒されるスープカレーが大好き

私の機嫌よくするなら、酒かスープカレー持ってきな！というほどの好物　　（笑

この前は、前から気になっていた。｢ｔａｓｔｅ｣　http://soupcurry-taste.com

というスープカレー屋に,お昼チビと２人で行って来た。中々美味しかったです。

ボリュームがあったので、お腹一杯になりチビも店内に響きわたるほど

「うんま～い！」と言っていた。チビは、お子様スープカレー食べさせた

私はチキンの辛さ８番に、したけど、まだ辛いほうでもイケルと思った。

なんせ初めて行ったので、最初から食べれないほど辛いの注文して後悔しても困るのでね！^_^;

その店の作りは広く、洒落ていて、バーカウンターもあり深夜３：００迄、営業しているらしく

カクテル、海外ビールその他の食べ物なども豊富でした。

夜も、お酒飲みに行ってみた～い

デートに、とても向いているお店だと思いました。

私は、カクテルも大好きで、アルコール度数キツイのばかり好んで飲んでいたので

ベロンベロンに酔って倒れたこと何度もあった^_^;

昨日の夕食はスープカレー

前は、スパイス買い揃え、鶏がらからスープを取り

自分でスープも作っていたけど最近は美味しいスープカレーの素や

スープが売っているので、それで作っている。

このスープカレーも中々美味しかったです＾＾

ライスは、ターメリック（ウコン）で色つけ、家ではバターも入れ炊きます

ウコンは体に、いいしね！特に酒好きの人は肝臓にいいので補充するとよいです

そしてナナン大好きな、水菜、トマト、モッツレラチーズのサラダ

イタリアンドレッシングをかけていただきます

よく外食した時、注文していたんだけど、大好きだから自宅でも食卓へ

豆腐に見えるけど、生チーズです＾＾

水菜も大好きで、大根サラダ、鍋物にもよく入れますね

飯炊きババア

昨日、愛犬シュナ君のお迎えに来た姉夫婦

シュナ君　姉に甘えていた。

たまにしか来ない姉夫婦に「夕飯食べて行きな！」と準備していたら

義理兄が、「早く作れ！」

ナナン　　「うるせー〇〇待ってれって！今度私が、食い物あさりに行ってやるからな！」笑

いつもこんな感じ

母も呼んだので計８人分の飯炊き

昨日は暑い日だったので、キッチンで火使ってたら汗だくのクラクラ

ジーンズのファスナー下げ裾まくり上げ、おっさんのよう

暑くて格好なんか気にしてられんかった　　

大家族は、これを毎日なんだ！

そうとうの体力ないと出来ないよ～～

昨日は、たまにだし、しかもマンベじゃないから気も使わないし

何より美味しいと喜んでくれることが嬉しくて＾＾

２４歳の頃、白長靴はいて、頭にネットかぶり惣菜屋で勤めたことがあり仕事でも飯作り自宅でも飯作り、中腰ばかり続けていたので、ギックリ腰になり

そして週３回ほど、スナックでバイト、(長靴ネットから夜の蝶に変身、ものすごいギャップ　　笑)

スナックでバイトの日は、惣菜屋で一緒に勤めるおばさんが今日は夜勤めに行く日だからゴボウを、いじるのやめなさいと言ってくれ

ゴボウ沢山、きざんでると、爪の中や指先まっ黒になるの

そしてうんざりして、惣菜屋、辞めた。

小さい子２人もいて掛け持ちで仕事も辛かったしね

昨日は疲れて１０時半に寝ました。

子供達も夏休みが終わり今日から給食が出る。

沢山食べてきなさいと言った。　笑

本日の食

子供達が、カキ氷機ほしいと言ってたので、リサイクルショップで

\４００でゲット！

子供達は、楽しみながら自分達で、カキ氷を作り食べてます。

ママの分も作ってくれるんだけど、美味しいね＾＾

私はブルーハワイより、ストロべりー味が好き。

そして今日の夕飯はロールキャベツとペンネパスタ

ロールキャベツは子供達のリクエストで、久々に作ったけど

ひき肉をキャベツに巻く下こしらえが面倒

でもなんでも手作りは美味しいですね！

最初にバターでロールキャベツに焼きをつけておくのが秘訣

ペンネパスタは、生トマト入りで、これまた美味しい。

ナスを入れても美味しいけど今回は、家にあったトマト、玉葱、ウインナーべーコンを入れました。

土用の丑

今日は、うなぎを食べました。

去年は、ケチッて一尾、中国産￥４９８円のうなぎを買い食べたら噛み切れない。

まるでゴム！　味も激マズ！！全部捨てた。オエッ！！

凝りたので、今年は、美味しいうなぎを買おうと、国産一尾￥１２８０円のうなぎを３パック買いました。

味はと言うと、まあまあ美味しかったよ＾＾うなぎ専門店行って食べたいなぁ～

冷やしラーメン

今日は蒸し暑いです。

今晩は冷やしラーメンです・

そういえば今年まだスイカ食べてないなぁ～

ぴり辛キュウリ

また呑んべぇのつまみなんだろ！と思われそうだけど　(笑)

子供達も私に似たのか辛い物スキで

皆キュウリスキだし、安かったので、ツナキュウリに続きピリ辛キュウリを作りました。

初めに塩水でキュウリをもんでおき、豆板醤、塩、胡麻油、酢、醤油でもみ味を染みこませるだｊけ。

豆板醤足りなかったので、鷹の爪入れました。旨い旨い＾＾

作ってたらチビが、つまみ食いしに来た。

沢山作ったけど５人で食べれば、あっという間^_^;

あああまた飲みたくなってきた　　(笑

本日のメニュー

豆腐ステーキ、揚げと玉葱の味噌汁、母の畑で採れた大根で、ふろふき大根を作りました。

豆腐ステーキは、キッチンぺーパーで水切りをし、半分に切り、小麦粉をつけ

スライスにんにくバターで焼きつけ、とり出し、そのままのフライパンに、バター醤油、みりん、酒、胡麻油,水少々を入れソースを作る。

豆腐にねぎをのせソースをかけ出来上がり。

豆腐に味がついてないのでソースは少し濃い目に作るとよいです。

簡単で、美味しくて、安くて体によいので豆腐は大好きです。

家のおっかに始めて食べさせてみたら何度も何度も

「う～んムッチャ旨い！私の子じゃないみたい」　(おっか料理作るの嫌い　)と感動してた。

平野レミの鍋 ドゥ!レミパン 24cm 蒸し台つき イエロー (レミパンマグネット&平野レミオリジナルレシピ集付) 販売元：平野レミ Amazon.co.jpで詳細を確認する このフライパンはTVでも観たことあるけど、これ一つで、何でも作れる優れ物。 フライパンぼろくなってきたので新しいのがほしくなってきた。

今日の一日

今日は午前中、チビを公園で遊ばせ、昼近くなったんだけど、まだ家に帰りたくなくて、スーパーで、お弁当を買い公園で食べました。

そのスーパーお弁当や惣菜が安くて、このお弁当このおかずの量で

￥２９８安いでしょ！しかも味噌汁はサービスで只よ。

今日は疲れた。料理したくないという時は、たまにこのスーパーで惣菜を買うの

１パック￥１００が多いんですよ！

本日の夕飯。

ガーリックもやし干しエビ炒めと、舞茸の肉巻きです。

舞茸に、豚バラ肉を巻き、バターで焼き塩コショウし、これだけでも十分美味しいけど、大根おろしとポン酢かけたらまたまた美味しいです。

そして毎日、肩凝りと腰痛のヒドイ　ママちゃんは、薬局のおばさんが効くよ！と言ってくれたので、買ってきました。

ホントに効くかな？養命酒も前に美容室の子に、勧められたけど、あの味がどうにも苦手で止めたの。

ツボ押しは習慣に、なるまで忘れるし面倒だしね！

６０カプセル　￥１９８０一日一カプセル飲むだけだし買い得かな？

お好み焼き

昨日、娘と買い物に行き、娘が夕飯に、お好み焼き食べたいと言うので

たまには、いいな！と思い

自宅の、ホットプレートで、お好み焼きを焼きました。

イカ、キャベツ、肉、エビ、揚げ玉、紅ショウガなど入れ焼きソバものせ広島焼き風にしたり美味しかったです。

子供１５人もいる大家族の番組観ながら食べてました。

家族で食卓囲むと、楽しいです。でも子供１５人も私には考えられない

３人でも大変なのに^_^;

子供達も番組を観て、うわーー！次から次と掃除に、卒業に入学に忙しそう！と言っていた。

金も忙しいって！　　笑

ビール３杯飲んだら、まったりしてきて、寝不足と肩凝りもあり、片ずけ終え、１０時前に寝てしまいました。

フキ美味しいよ

路上の爺が売ってたフキで料理

朝一で、引っこ抜いてきたとかなんとか言ってたなぁ

一束、１００円でゲット！下処理の手間は、かかるけど安かったから買ってきた。

ゴマ油、醤油、みりん、酒、砂糖、唐辛子で炒め

ようは、キンピラゴボウと同じ要領で、カマボコとコンニャクも入れて

旨っ！！またまたビールのつまみに合う。　止まらない。家族皆、喜んで食べるの。

実家の花、あまりに綺麗だったので撮ってみました。

今晩の夕飯

和、洋、中、どれも好きだけど、やはり一番多く食べる料理は和食ですね～

今日は、イカ焼き、小松菜のおひたし、大根おろしオクラ納豆、揚げと豆腐とワカメの味噌汁です。ヘルシーでしょ～　

イカは、高タンパク低カロリーです。スーパーの特売で小さめながらも５杯入って￥２９８円で、ＧＥＴ！安いでしょ～　（笑）生姜つけて食べれば最高！ビールに合う合う　

小松菜は母の畑で採れた無農薬。ほうれん草の倍の栄養価。

納豆は常時なくてはならないほどの家族は納豆好きです。

大根おろしにオクラで、更に美味しく＾＾

寝不足と、肩こりと、だるさが…　体にいい物食べて元気だそう＾＾

それにしても家の長男は中学３年にもなって、相変わらず食が細い

昔からそう長女よりも食べない。チビちゃんはよく食べる子

食べすぎも困るけど、食べなさすぎて、めんこくない。

私が子供の頃、よく父に｢釜戸ひっくり返るべあ！｣と｢銭こないべあ！｣

とよく言われてた。^_^;

家の子あんまり食べないから、釜戸は、ひっくり返るほどでもない　(笑)